¿QUÉ ES EL COLÁGENO?
Es muy probable que hayas oído hablar alguna vez del colágeno. Pero, ¿qué es exactamente? El colágeno es una proteína estructural, es decir, una proteína que tiene una función de soporte y estructura. Nuestro cuerpo puede producir colágeno de forma natural por sí mismo. Más concretamente, produce fibras de colágeno que se unen para formar una especie de armazón. Esta estructura tan estable sostiene la piel, el tejido conjuntivo, el cabello y las paredes de los vasos sanguíneos, así como los tendones, cartílagos, músculos y huesos. En el cuerpo humano existen diferentes tipos de colágeno en los distintos tejidos. Por ejemplo, el colágeno de tipo I predomina en la piel. Esta proteína tiene la importante función de mantener la tensión y firmeza de la piel. Cuando somos jóvenes, nuestra piel está compuesta por un 80% de colágeno (1).