Colágeno

Proteína gruesa producida por los fibroblastos de la dermis. Tiene forma de triple hélice compuesta de tres cadenas de aproximadamente un centenar de aminoácidos. Es responsable, entre otros, de las propiedades físicas de la dermis (tonicidad, etc.), y es el principal componente de la piel pero también de los huesos y los dientes. Con la edad, las fibras de colágeno se endurecen y se sueldan entre sí. El edificio en su conjunto se vuelve rígido y pierde su flexibilidad.

En el centro de la dermis

Capa intermedia de la piel situada bajo la epidermis y sobre la hipodermis.